盛夏哺乳妈妈怎么吃
哺乳期妈咪如果没有好胃口可真让人着急,要知道,女人一生中唯有这个时期的营养需求最高了。满4-6月龄之前,宝宝的营养应完全来自母乳才好,这就意味着,妈咪每天的营养摄入该额外增加600千卡,相当于自身需要的1/3呢。
偏偏赶上炎热潮湿的季节,食欲不振、茶饭不思,新妈咪的营养可怎么办?
1. 夏末秋初时节,炎热、潮湿的天气很容易影响人的脾胃和食欲,处在哺乳期的女性在饮食上应怎样合理安排?哪些食品适合她们在夏季食用?此外还要注意哪些问题?
天气炎热,身体水分丢失的快,伴随着水分流失的还有电解质,处于脱水状态,影响消化液的分泌和胃肠道的蠕动,胃口自然就差。这个时候大多喜欢吃些低脂少油的冷流质,这么一来固然可以补充水分,也不增加消化吸收的负担,人感觉好些,但其实难以由此获得足够的营养补充,会影响到乳汁的分泌和质量。
少量多餐是个好办法: 纳呆的时候食量减少,营养需要却不少,唯有增加餐次,少量多次进食了。人人都有这样的经验,本来没什么食欲,看见饭饭,吃上几口,胃口就开了,这是一种正常的生理反射。
清淡的粥汤顿顿不可少:流质的粥汤能补水分,滋润胃肠,要有一点咸味才好,有利于身体保有更多的水分,纠正脱水的效果比白水或甜水要好。
瓜类蔬菜是度夏良品:成熟于夏季的瓜类蔬菜是上天赐予我们的礼物,它们大多性寒凉,能祛暑热。
举例:
1.鸡汁芹菜糯米粥:鸡骨汤、鸡肉、芹菜、香菜、香菇、糯米,少许盐。芹菜和香菜的清香味道最能振奋食欲了,入鸡肉、糯米和香菇成粥则能补充身体虚亏的蛋白质、能量、矿物质和盐分。
2.素烩河粉:胡萝卜、马蹄、荷兰豆、冬瓜、苦瓜、黄瓜、玉米笋等,各色素菜切片,爆炒,加宽汤,烩河粉。
3. 牛蒡茶:牛蒡性凉,能去火气,洗净削皮切段,胃寒的人加些姜片共煮,代茶饮。
人人体质不同,有偏寒凉,有偏燥热。前者面色苍白、怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,遇冷头疼;后者则面红目赤,怕热,手足心热,口干苦,便干便秘,小便赤黄。无论体质如何,产后总是要补一补的,一般传统的产妇饮食,性质温热,适用于秋冬寒冷的季节,然而,盛夏之际进补,定要结合自身体质加以调整才行,否则进补不当会越补越糟。
1.体质虚寒的妈咪:
不能吃太油腻的东西,会加重腹泻,不仅不能补身,还会加重营养流失
不能吃寒凉的食物,如柿子、西瓜、胡柚、香蕉,蔬菜里面白萝卜、冬瓜、莲藕性质偏凉,而蟹是水产中的大寒之物
适当用些辛香的调味品,如姜、酒、香油、花椒、桂皮等。
2.热性体质的妈咪:
不能吃煎炸烧烤的食物,也不宜选择口味辛辣刺激的食物,如孜然、胡椒、白酒、辣椒、大蒜、洋葱、青椒、韭菜等,会加重火气;
不能吃荔枝、龙眼、樱桃、榴莲、番石榴等热性水果,而宜选择丝瓜、青菜、白菜、橙、草莓、枇杷等平性或凉性蔬果。
2. 为了保证自身和孩子的营养,哺乳期的女性在这个季节宜补充哪些营养素?在选择保健品时,应注意哪些问题?哪些营养品不适合在这个季节服用?
哺乳的妈咪营养全赖一日饮食常难保足,还需要有选择地服用强化营养制剂,正如在孕早期需补充叶酸,孕后期需补充铁剂、钙剂,那么,哺乳期该补些什么才是?
特殊脂肪酸:DHA、EPA和α亚麻酸,这几种n-3脂肪酸是哺乳妈咪迫切需要得到补充的,它们与婴儿的脑部发育有关,而又从寻常食物中难以获得满足,因为畜禽豆谷坚果油脂中的脂肪酸几乎都不是n-3族属的。所以,哺乳期的妈咪应该额外服用高品质鱼油制剂(DHA含量要高些),每天1g-2g。
抗氧化营养素:维生素C、天然维生素E、维生素A、β-胡萝卜素、花青甙、锌、硒,这些抗氧化营养素能保护妈咪也能间接保护宝宝,促进宝宝免疫机能的完善,远离夏季常常来袭的感染性疾病。
益生菌/益生元:婴儿胃肠道内定植的益生菌主要获得自母体——如通过哺乳时吸吮乳头,毕竟与宝宝接触最密切的是妈妈。哺乳妈咪补充益生菌能有效保障自身胃肠功能健康,防治腹泻、便秘,也能带给宝宝更强健的消化机能。母亲补充益生菌最方便的渠道是饮用添加益生菌的酸奶,也可以补充有助益生菌繁殖的益生元——低聚糖、膳食纤维。
夏季日照强,皮肤合成的维生素D充足,故不宜多补维生素D。哺乳期的妈咪多注重进补,鸡鸭鱼肉里面的蛋白质和脂肪已经足够,所以无需额外补充蛋白粉,有些品牌的蛋白粉高钙又高磷,还容易引起便秘、上火呢。